Montelibretti e il suo Olio, l’oro verde della Sabina Romana è dotato di un grado impareggiabile di leggerezza dovuto a particolari qualità organolettiche, come l'acidità assai prossima allo zero, che gli ha consentito il conseguimento del marchio DOC prima e successivamente di quello DOP.
Un extravergine dal colore giallo-oro, lievemente ambrato, e dal tipico sapore fruttato, con sentori che vanno dall’erba fresca, al carciofo, alla mandorla.
PROGRAMMA:
SABATO 15 NOVEMBRE 2014
ORE 10,00 – 18,00 Apertura Sagra Pizzafitta e Frittelli
Apertura stand Artigianato, Antiquariato e prodotti tipici. Visite guidate ai Frantoi con spiegazioni sul processo di lavorazione dell’oliva e degustazioni di olio nuovo.
Ore 19,30 CENA
Fagioli e cotiche, gnocchi al castrato, bistecca di vitellone con verdure di stagione crude e cotte, vino, acqua, caffè
Spettacolo musicale con "Vito e Anna Band", balli di gruppo, latino americani e non solo.
DOMENICA 16 NOVEMBRE 2014
ORE 9,00 – 17,30 Apertura Sagra Pizzafitta e Frittelli
Ore 8,00 – 12,00 (Centro storico)
1° Trofeo città di Montelibretti per MTB, gara a squadre: “LA STAFFETTA DELL’OLIO”
Ore 10,00 – 12,30 (Piazza Chiesa Nuova)
Pedalando tra i Frantoi, cicloturistica (aperta a tutti), percorso che si snoda per le vie del paese con visite ai Frantoi e altre Aziende
Ore 13,00 PRANZO
Fagioli e cotiche, casareccia con salsiccia e ficorilli, maialino porchettato con verdure di stagione crude e cotte, vino, acqua, caffè
Spettacolo musicale con Le dolci note di Lara Dietrich
Ore 16,00 Bruschettata per tutti
Inoltre per tutto il giornosarà possibile passeggiare tra mercati di Antiquariato, Artigianato e Prodotti Tipici ed effettuare visite guidate ai Frantoi con spiegazioni sul processo di lavorazione dell’oliva e degustazioni di olio.
LE NAVETTE PER LE VISITE AI FRANTOI E L’INGRESSO AL PARCO SONO GRATUITI E L'AREA RISTORAZIONE SARà ALLESTITA IN TENSOSTRUTTURA RISCALDATA.
INFO E PRENOTAZIONI (Obbligatorie per la ristorazione):
Tel. 338.5055106
333.7531542
380.2618284
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